IFS FOOD 8 · READINESS

Příprava na IFS Food bez falešných příslibů

Nezávislé poradenské prověření systému, dokumentace a provozní praxe před certifikačním auditem. Výstupem je strukturovaný GAP přehled a prioritizovaný plán nápravy.

Konzultovat situaci

Co můžeme prověřit

management a systém bezpečnosti a kvality potravin
provozní procesy, hygiena, alergeny, food fraud a food defence
sledovatelnost, neshody, reklamace, interní audity a CAPA
pozorování v provozu, rozhovory a kontrola důkazů

Výstupy

management summary
GAP přehled: zjištění, důkaz, riziko a doporučení
CAPA plán s prioritou, odpovědností a termínem
volitelné follow-up ověření účinnosti

Přínos pro podnik

čas na promyšlenou nápravu
oddělení kritických rizik od administrativních nedostatků
jasnější rozhodování o organizačních a investičních opatřeních

Důležité vymezení: Jde o poradenský readiness assessment, nikoliv oficiální IFS audit, certifikační scoring nebo garanci certifikace.

První krok

Potřebujete vědět, kde skutečně stojíte?

Krátce probereme váš provoz, cíl a nejbližší rizika. Bez závazku a bez univerzálního balíčku.

Domluvit úvodní konzultaci